ブルボンは11月27日、「雪室ショコラアイス」(オープンプライス)を発売した。
同商品は、ミルクとチョコレートを合わせたカップアイス。チョコレートには天然の冷蔵庫"雪室"で熟成させたカカオ豆を用いた「雪室ショコラ熟成カカオ73」を使用している。
雑味を抑えてすっきりとした苦みを感じるカカオとミルクによる、コク深い濃厚な味わいが楽しめるとのこと。
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