鳥貴族は4月1日から5月31日まで、鳥貴族公式アプリのリリースを記念して期間限定メニュー「メガレモンサワー」「手羽先バンザイ(2種類)」を全店舗で提供する。価格はいずれも350円(5月1日からは360円)。
気になる新メニューの内容は?
メガレモンサワーについて、鳥貴族 マーケティング課の藤田智幸氏は「焼き鳥に合う、をキーワードに開発しました。焼き鳥のタレ味・塩味に合うレモン感あふれる香りに、口当たりの良い酸味が特徴です。レモンサワーの好きなかたにはもちろんのこと、20代～の若いかた、お酒をよく飲まれるかたもターゲットとしております」とアピールする。
-
期間限定のビッグサイズで登場した「メガレモンサワー」。ゴクゴクと飲めてしまう飲みやすさがあり、スッキリとした後味。焼き鳥との相性もバッチリ
ちなみに鳥貴族のTwitter公式アカウントでは、昨年(2022年)12月に新商品のアイデアを募集していた。その折り、リクエストの多かった「メガレモンサワー」が今回、このような形で商品化されたという。
-
通常サイズとの比較
そして「手羽先バンザイ」は、指でつまんでひと口で食べられるサイズの商品。香ばしい「塩ごま油」と、甘ダレ×ブラックペッパーの「甘だれ」の2種類を用意した。
-
「手羽先バンザイ～塩ごま油～」。揚げたての衣はカリっとした食感。中は肉汁があふれ出るほどジューシーだった
「20～30代のかたがターゲットですが、ひと口サイズということで、小さなお子様からシニアのかたまで、幅広い層に愛される商品になれば良いなと思っております」と藤田氏。
-
食べかたのレクチャー。片方の骨を回して引っこ抜くことで食べやすくなる
「手羽先バンザイ」の食べ方にはちょっとコツがあり、片方の骨をぐるっと回して抜くときれいに骨が外れるそう。
-
こちらは「手羽先バンザイ～甘だれ～」
-
そしてグランドメニューの「もも貴族焼(たれ)」。肉厚なもも肉×ネギの絶妙なコンビ!!
-
こちらは3月9日より販売している「春採れキャベツの豚バラ回鍋肉串」。舐麺醤、ニンニク、生姜、豆板醤を加えた甘辛ソースを使用。チョイ辛の味付けでアルコールが進む
-
こちらも3月9日より販売している「北海道産ポテトを使ったポテトマエッグ」。揚げたてカリカリのポテト×野菜入りケチャップ×チーズソース×温玉のトッピングはクセになる味
鳥貴族公式アプリは3月1日より提供しており、原稿執筆時点で98,000件のダウンロードを記録している。アプリでは店舗検索できるほか、ガチャを回すことで店舗で使えるギフト券(10,000円分、1,000円分、300円分)を獲得できるチャンスも得られる。また誕生月にはギフト券が提供される。食べた串の本数でオリジナルキャラクターのトリッキーを育てる育成要素も盛り込まれている。
-
鳥貴族公式アプリの利用イメージ。トリキポイント100ポイントで1回ガチャを回せる。4月3日よりアプリ内のイベントとしてルーレットの出現率が大幅にUPする
