肉めし岡もと新橋店が、2月10日より期間限定メニュー「スペアリブ肉めし」の販売を開始した。
“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」。
骨ぎしの旨味が特徴のスペアリブを、生肉からホロホロと骨からほどける程やわらかくなるまで煮込み、「肉めし岡もと」の主役である豆腐と煮玉子を一杯に盛り合わせた。
プラス275円で、大盛飯に野菜と漬物、味噌汁付きの定食に変更も可能。
さらに、期間限定メニューとして販売している「牛すき肉めし」は、大好評につきグランドメニューに仲間入りした。
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