牛丼チェーン店「すき家」は、11月16日9時より、目玉焼きと自社製ベーコンを楽しめる「自社製ベーコンエッグ朝食」(390円)を新たに発売する。販売時間は5時~11時限定。
「自社製ベーコンエッグ朝食」は、朝食の定番である目玉焼きと濃厚な味わいが特長の自社製ベーコン、シャキシャキのレタスを楽しめる一品。乾塩法でドイツ産の塩をすり込み、2週間熟成させた自社製ベーコンは、肉本来の旨みが凝縮した香り高い味わいだという。なお、すき家の朝食は、平日に限らず土日も販売を行っている。
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