「夜中にポテチが食べたい……」後々後悔するとわかっていても、そんな夜もありますよね。

我慢できずにポテトチップスの袋を開ける前に、じゃがいもがあったらこんなレシピにチャレンジしてみては? ダイエットや美容に関する情報を日々ツイートしている「さあちゃん」さん(@saachan0013)が投稿したポテトチップスのレシピが話題になりました。

夜中にポテチ食べたくなったらこれ食べて! じゃがいもスライスして塩ふりかけて500Wのレンジで10分温めるだけ。油はゼロだし超ヘルシーなのに、本当にポテチなので是非やってみて。(@saachan0013より引用)

  • (@saachan0013より引用)

「夜中にポテチ食べたくなったらこれ食べて!」とポテトチップスの作り方を紹介するツイートには、3.4万件のリツイート、27万件のいいねと多くの反響が寄せられました。

そのポテトチップスの材料はじゃがいもと塩だけ。スライスしてレンジで10分温めるだけで、パリッとしたポテトチップスが作れるそう。普通のポテトチップスは油で揚げるのでどうしてもカロリーが高くなってしまいますが、この作り方はノンオイルなのでヘルシーですよね。きつね色のポテトチップスの写真、美味しそう!

そして揚げなくてもポテトチップスになるというのも驚き。「えっ!? 揚げなくていいの??」「揚げてなくてもあの味になるなら凄い!」とびっくりする方もいる一方、「本当にポテチなりました!」「たしかに、できた。」「よくレンジでポテチ作りますが500w8分で作っています!」「スライサー使用、700w5分位、サクパリおいしーです!! 完全ポテチ! 幸せ」と実際に試した方からの報告も続々と寄せられました。

しかし中には、お皿にくっついてしまったり、焦げてしまったという方も……レンジでチンするだけで作れる、罪悪感薄めのポテトチップス、作り方にコツはあるのでしょうか? 投稿したさあちゃんさんにお話を伺いました。

投稿者に聞いてみた!

――作るコツはありますか?

平らなお皿にじゃがいもが重ならないように並べて、片面5分ずつレンジで加熱するのがコツです!

また、写真で作った際はクッキングシートやサランラップは使用しなかったのですが、あまりにもお皿にくっつくという声が多かったので、私の方でももう一度、作ってみました! 確かにクッキングシートを引いた方がくっつかないですね。

――こちらのポテトチップス、27万ものいいねと多くの反響が寄せられています。

沢山の方に見ていただいてとてもびっくりしています! わたしは食いしん坊で夜中にどうしてもお菓子などを食べたくなってしまうことがあり、少しでもヘルシーで美味しいものを作りたいと思ってレンジでポテチを作ってみました。夜食に何か食べたいけど、ヘルシーなものがいいと思っている方のお役に立てたら嬉しいです。

――さあちゃんさんは筋トレやダイエットに関しても普段からツイートされています。筋トレ、ダイエットを続けるコツはありますか?

私は無理しすぎないことが続けるコツだと思っています。頑張りすぎると続かないと思うので、自分のできる範囲のことを毎日コツコツ続けています。例えば、スクワット30回は毎日必ずやるとか、飲み物は特別な日以外はお茶か水にするとか。私はなりたい自分を想像しながら、楽しみながらボディメイクをしています!

なお、じゃがいもなど水分が少ない食品の場合、思ったよりも短時間で加熱が進んでしまうこともあるそう。加熱し過ぎると発火や発煙の恐れもあるので、加熱時間を短めに設定して様子を見ながら加熱していきましょう。

我慢できない! と思ったら試してみたい超ヘルシーな手作りポテチ。秋の夜長にポテチが恋しくなったら、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?