大阪府・堺のフレンチカフェ『レ・フレール』は9月7日、マリトッツォの次に流行るとされているイタリア発祥のスイーツパン「ボンボローニ」のプレミアムマロンクリームを発売した。

  • 「ボンボローニ」

「ボンボローニ」は、発酵させた生地を揚げて中に様々なフレーバーのクリームをたっぷり詰め込んだイタリアの伝統的なドーナツ。同店ではネクストブレイクを予想し夏前から販売をスタート、定番の4種(プレーン、レモン、ピスタチオ、キャラメル)は、完売が続出するほどの人気商品となった。

今回は秋にぴったりな新フレーバーとして、プレミアムマロンクリームを開発。3種のクリーム(高級マロンクリーム・自家製カスタード・特製ダブルクリーム)を生地の中にたっぷり詰め込んだ。ココアパウダーでビターな風味も感じる一品に仕上がったという。

  • 「ボンボローニ プレミアムマロンクリーム(350円)」

価格は定番商品も含め、いずれも350円。同店の住所は下記となっている。

レストラン　レ・フレール
住所：大阪府堺市北区百舌鳥陵南町3丁目413
営業時間：8:30～17:00　毎週月曜定休