やよい軒では6月2日より、「冷汁ととり天の定食」(890円)と「ひつまぶし定食」(1,290円)を販売する。

  • 「冷汁ととり天の定食」(890円)と「ひつまぶし定食」(1,290円)

「冷汁ととり天の定食」は、宮崎の郷土料理である冷汁にとり天を組み合わせたメニュー。冷汁は、ごはんを入れたり、別添えのアジの塩焼きをほぐして入れたりすると、暑い夏の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられるという。

また「ひつまぶし定食」は、うなぎのかば焼きと錦糸玉子をごはんにのせ、特製だれとお茶漬け用のかつおベースの白だしをつけた一品。まずは特製だれでうなぎを味わい、薬味のねぎとわさびで味の変化を楽しみ、最後に白だしをかけてだし茶漬けとしてさらっと食べるなど、お好みで楽しめるという。

※価格は全て税込