酸味があるトマトが苦手なので、イタリアンもパスタ全般もほとんど食べない俺。だけど、ニンニクと唐辛子がしっかり利いたペペロンチーノだけは、好きだな……。今回は、マイナビニュース会員の男性400名に、好きなパスタについて存分に語ってもらった。
Q.好きなパスタといえば何ですか?(複数回答)
1位 ミートソース 42.0%
2位 カルボナーラ 33.2%
3位 ペペロンチーノ 22.5%
4位 ナポリタン 22.2%
5位 たらこスパゲッティ 20.2%
■ミートソース
・「ひき肉とソースの味わいが最高」(31歳/機械・精密機器/技術職)
・「子供の頃からなじんでいる味なので」(30歳/学校・教育関連/事務系専門職)
・「王道だが、それが一番うまいから」(21歳/その他/その他)
・「満腹感が一番あるパスタだから」(29歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)
・「どの店でも必ずおいしい」(25歳/人材派遣・人材紹介/営業職)
■カルボナーラ
・「チーズが濃厚なのが好きなので」(40歳/その他/その他)
・「やや甘めでクリーミーな感じが好きだから」(32歳/学校・教育関連/専門職)
・「ガッツリ感がある」(26歳/電機/営業職)
・「コクがあるから」(39歳/金融・証券/専門職)
・「卵のこってり感が好き」(30歳/医薬品・化粧品/技術職)
■ペペロンチーノ
・「シンプルな具材なのにとてもおいしい」(41歳/自動車関連/技術職)
・「にんにくの香りがたまらん」(50歳以上/医療・福祉/専門職)
・「辛い系が好きだから」(30歳/医療・福祉/専門職)
・「唐辛子とオリーブオイルが好きなので」(29歳/金融・証券/販売職・サービス系)
・「うまい!」(27歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)
■ナポリタン
・「スタンダード……現在、はやりでもある」(42歳/建設・土木/営業職)
・「喫茶店の昭和なナポリタンが好き」(48歳/マスコミ・広告/経営・コンサルタント系)
・「懐かしい味」(22歳/その他/その他)
・「さっぱりした味が好きだけど、チーズをたっぷりかけて食べるのが好きな品です」(50歳以上/機械・精密機器/技術職)
・「一周回って、ナポリタンに戻ってくる」(43歳/医療・福祉/技術職)
■たらこスパゲッティ
・「たらこスパゲッティのたらことのりの組み合わせが絶妙でおいしい」(35歳/運輸・倉庫/技術職)
・「ぷちぷちうまい」(27歳/機械・精密機器/技術職)
・「比較的さっぱりしてると思うから」(45歳/運輸・倉庫/その他)
・「和風が好きだから」(36歳/情報・IT/技術職)
・「1週間3食これでもいい」(28歳/マスコミ・広告/クリエイティブ職)
■総評
好きなパスタランキング、男性編は「ミートソース」が1位となった。「王道」「定番」「オーソドックス」といった声が多く、日本人にとっては最もポピュラーなパスタと認識されているよう。「小さい頃から慣れ親しんだ味」「シンプルでくせがなく食べやすい」という意見もあった。ひき肉でボリュームがあり、おなかに満足感が得られるのも、男性人気の秘けつのようだ。
2位は「カルボナーラ」。クリーム系パスタ好きから多くの支持を集めた。チーズや卵、生クリームなどを使っており、濃厚な味わいが楽しめるのが、愛される理由のよう。「カロリーが高いと分かっていても、つい食べてしまう」という意見もあった。3位は「ペペロンチーノ」。ニンニクと唐辛子を使ったピリ辛の風味は、確かに男性好みだ。意外に「さっぱりしている」ところも人気らしい。
4位は「ナポリタン」が入った。昔ながらのスパゲッティという印象が強く、「おふくろの味」「学生時代よく食べた」といった声も多かった。「素朴なケチャップの味が好き」「安っぽいのが無性に食べたくなる」と、B級グルメな雰囲気がかえって食欲をそそるようだ。5位の「たらこスパゲッティ」は、あっさり和風好きから人気だった。「1週間3食これでもいい」という熱烈な愛好者もいたが、ほどほどに……。
ミートソースやナポリタン、たらこスパゲッティなど、「おふくろの味を思い出す」という回答も多かった今回のアンケート。男性の胃袋をつかみたい女性は、まずはミートソーススパゲッティから始めてもいいかもしれない。
調査時期:2014年1月23日~2014年1月27日
調査対象:マイナビニュース会員
調査数:男性400名
調査方法:インターネットログイン式アンケート