「トルコで私も考えた」5年ぶり新刊は「トルコ料理屋編」

高橋由佳利「トルコで私も考えた」の5年ぶりとなる新刊「トルコ料理屋編」が、4月18日に発売される。

「トルコで私も考えた」は、1992年にYOUNG YOU（集英社）にて連載をスタートしたエッセイ。ガイドブックでは分からないトルコの魅力を伝え人気を博した。その後YOU（集英社）に掲載誌を移し「21世紀編」を出版した後は連載を休止していたが、トルコ人の夫とともにオープンしたトルコ料理屋のことを綴るため、「トルコで私も考えた リターンズ」とタイトルを改め連載を再開した。

今回発売される「トルコで私も考えた トルコ料理屋編」には、月刊YOU2012年1月号から2013年4月号掲載分を収録。神戸にトルコ料理屋を開いた高橋と、夫Tさんの日々が描かれている。またTさんの秘伝レシピ、トルコ料理や高橋の子供たちのカラー写真、子育て編などの単行本未収録作、描き下ろしのトルコ年表なども収められた。