主婦の友社は23日、『シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK2』を発売する。価格は1,680円。

本書は昨年10月に発売され、50万部を超えるヒット作となった『シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK』の第2弾。シリコン調理グッズが付録に付いたレシピ集として人気を集め、6月に発表された「Amazon.co.jp 2011上半期Booksランキング」では、書籍総合で9位、料理本部門では1位を獲得した。

シリコンスチームなべは1つで蒸す、煮る、炒める、焼くなど様々な調理法で活用でき、短時間かつ簡単な手順で料理することが可能なため、女性だけではなく男性にも支持されているという。

第1弾の購入者から寄せられた「もっとレシピを知りたい」「用途別に使い分けたい」という声を反映し、新しいレシピを約60点掲載。ボリューム満点のおかずから、パスタ、麺類、離乳食まで幅広いジャンルをカバーしている。また、5分以内のレンジ加熱1回で出来上がるスピードメニューも充実しており、節電対策にも役立つ(例:豚肉のしょうが焼き2人分 600W・2分30秒)。

付録のシリコンスチームなべは、好評だった第1弾のものと同型だが明るいイエローカラーに変更されている。幅240×奥行き200×高さ100mm


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