フレッシュネスは14日、肉を使わずマッシュルームと野菜をサンドした新商品「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」を10月10日より全国171店舗の「フレッシュネスバーガー」にて発売すると発表した。1個あたり282kcalで420円。
同商品は、ビッグサイズで肉厚のマッシュルーム(品種名ポートベロー)が丸ごと入っており、グリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズでサンドしたヘルシーなサンドイッチ。マッシュルームはこんがりと焼くことで、ジューシーで柔らかい食感とうまみが味わえるという。バルサミコ酢、ワインなどをブレンドした同社特製「バルサミコ風ソース」による酸味、甘み、香りが、マッシュルームとの相性抜群とのことだ。
|
「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」 |
同社は今年4月、肉を使わず豆腐をサンドしたヘルシーがコンセプトの「ベジタブルバーガー・トーフ」を発売。「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」は、ヘルシーがコンセプトの同シリーズ第2弾となる。ビタミンB2や食物繊維が豊富とされるヘルシー食材マッシュルームをサンドしたことで、 同社が提供するハンバーガー定番メニューの中で最も低カロリーな商品が誕生したとのことだ。
