ワーク＆ライフ

連載

レストラン百景

飲食店を取材して10年以上。フードライター&エディターという職業だ。仕事でもさまざまな店を訪れるが、プライベートでも普通の人よりかは外食する頻度が高い。仕事柄、店内のつくりや接客態度、メニュー構成、料理の味も気になるが、レストラン内でのヒューマンウォッチングもこれまた結構楽しい。この連載では、レストランで起きたちょっとした出来事をつづっていこうと思う。