"食べる"は楽しい。料理も大好き。そんな私が釣りライターが釣りレポートをすると聞き、「ではその魚を料理しましょう」といったことからこのコラムが始まった。釣ったばかりの新鮮な魚を料理するなんて、料理人冥利に尽きる(本当は編集者だけど)。
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働き盛りのビジネスパーソン、加えて転職・結婚・不動産購入・セカンドキャリアなど、ライフステージの節目を迎える様々な局面で確かな情報を必要としている人たちに向けて"実用的で役に立つ"をモットーに、"ポジティブ"で"一歩踏み出したいという意欲を後押しする"コンテンツをお届けします。
