コーヒーと言えば男女問わず、年齢層も幅広く愛飲されている飲み物。でも、意外に「えっ、知らなかった……」ということってまだまだたくさんある。ここでは、日本におけるトップバリスタの1人で、島根県松江市のカフェ「CAFFE VITA」オーナーである門脇裕二さんにコーヒーのトリビアを解説していただく。
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