新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
お弁当講師の刑部菜穂子です。三学期が始まりましたね。新年初めのお弁当。もう作られましたか? もし、キャラ弁を作ってみようかな? と思ったら干支弁当はいかがでしょう。
今年は寅年。という訳で今年の干支、「トラ」のキャラクターを簡単に作るアイディアをご紹介します。
「トラ」は、あの動物と作り方とほとんど一緒
「トラ」のキャラクターは、私自身、あまり作ることがなかったので、どうやって作ろうか、ちょっと考え悩んだのですが、「あの動物と作り方が同じかも」と思ったら、とても簡単に作ることができました。 私もよくお弁当で作るキャラクターなのですが……それは「くま」です。
似ていないようでいて、小さな耳の感じや、少し尖った鼻などの、ほんのちょっと似ているパーツをいかして作ると「トラ」らしい仕上がりになります。ぜひ、試してみてください。
トラおにぎり
【材料】
ご飯 ── 100g
ゆで卵の黄身(裏ごししたもの) ── 大さじ1
塩 ── 少々
ご飯 ── 3g
ミニソーセージ ── 1本分
海苔 ── 適量
焼きパスタ ── 適量
【作り方】
1、ご飯(100g)を黄色に色付けする。ゆで卵の黄身を裏ごししたものをご飯とまぜる。(さらに塩で味付けをすると食べやすくなると思います。)
2、(1)を丸型に形を整える。
3、白いご飯(3g)で小さな丸いおにぎりを作り、(2)にのせてラップで包み、くっつける。
4、おにぎりをお弁当箱に詰め、海苔で作った顔パーツやミニソーセージの耳をつけていく。耳は長めの焼きパスタで刺して固定すると崩れにくいですよ。
くま型アイテムを使うと仕上がりきれいで失敗なし
くまの形をしたクッキー型やおにぎり型なども販売されています。こちらを使うと、パーツを作るだけで簡単に「トラ」のキャラ弁ができます。形もきれいに仕上がるのでおすすめです。
抜き型とチーズ2種使いで作るトラのチーズアート
【材料】
チェダーチーズ
スライスチーズ
ハム
海苔
【作り方】
1、ハムの上にチェダーチーズをのせ、くまの型で抜く。
2、耳部分をストローで、チェダーチーズ部分だけ抜く。
3、丸型で抜いたスライスチーズとハムをのせる。
4、海苔でカットした、目、鼻、口、トラの模様を貼り付けたら出来上がり。
おにぎり型で作るミニトラおにぎり
【材料】
ご飯
ゆで卵の黄身(裏ごししたもの)
塩
スライスチーズ
海苔
ハム
※ゆで卵の黄身を裏ごしするのが面倒に思ったら、市販のご飯に着色できるふりかけもありますので、そちらを使ってみてください。I
【作り方】
1、ご飯に裏ごしをしたゆで卵の黄身で色付けし、塩で調味する。
2、(1)を型に入れ、おにぎりを作る。
3、チーズを楕円型で抜き鼻まわりを、ハムを丸型で抜き頬を作る。目、鼻、口、トラの模様を海苔で作る。
4、顔パーツをおにぎりにつけたら出来上がり。