ここで使われている"job"は「仕事」ではなく「整形」のこと。

つまり"face job”は「顔に施す整形手術や施術(顔ならどの部位も含む)」、"nose job"は「鼻の整形手術や施術」、そして"boob job"は「胸の整形手術や施術」のことを言うんです。

たとえば、"I'm going to have a nose job."とか"I just had a boob job done."のように。

また、顔のシワ伸ばしや、たるんできた顔を持ち上げる手術や施術のことは"face lift"って言います。

ちなみに「整形手術」一般のことは、"plastic surgery"なんて言ったりもします。