ローソンは10⽉6⽇より、これまでの「二段旨だし製法」からリニューアルし、「重ね旨だし三段抽出製法」で抽出しただしを使⽤したおにぎり5品を、全国のローソン店舗にて販売する。
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ローソン「だしおにぎり しそ昆布」(149円)
「重ね旨だし三段抽出製法」は、マイクロバブル⽔を使⽤して昆布を⽔とり抽出する⽅法。さらに、微粉末化したかつお節を配合し、より旨味と⾵味を引き⽴てる製法にリニューアルすることで、さらなるおいしさに仕上げている。
その「重ね旨だし三段抽出製法」の⽩だしで炊きあげた旨みたっぷりのごはんを使用したおにぎり5品を紹介する。まずは、しその⾵味豊かなしそ昆布を具材にしたシンプルな「だしおにぎり しそ昆布」(149円)。
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ローソン「塩昆布と沢庵おにぎり(国産もち⻨⼊り)」(149円)
また、塩昆布の旨みとほどよい⾷感の沢庵が楽しめるもち⻨⼊りの「塩昆布と沢庵おにぎり(国産もち⻨⼊り)」(149円)や、⻘しその⾹りと、茎わかめや野沢菜の⾷感が楽しい「⼤きなおにぎり ⻘しそと茎わかめ(もち⻨⼊り)」(246円)も。
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ローソン「⼤きなおにぎり ⻘しそと茎わかめ(もち⻨⼊り)」(246円)
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ローソン「胡⿇さけおにぎり」(171円)
さらに、旨みの強い鮭と⾵味の良い⾦胡⿇を混ぜ込んだ「胡⿇さけおにぎり」(171円)や、茎と葉の2種類を使った三陸産わかめと⽩ごまを混ぜ込んだ「三陸産わかめごはんおにぎり」(171円)もラインアップされている。
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ローソン「三陸産わかめごはんおにぎり」(171円)
※画像はすべてイメージ。
※地域によって仕様が異なる場合がある。
