セブン‐イレブン・ジャパンは9月22日、「揚げうどん のり塩」(181.44円)を群馬県・栃木県・茨城県および埼玉県一部のセブン‐イレブン店舗で順次発売する。

  • 「揚げうどん のり塩」(181.44円)

    「揚げうどん のり塩」(181.44円)

同商品は、群馬県の名物「水沢うどん」を揚げる「揚げうどん」に着想を得て開発された。小麦文化が育まれてきた群馬県をはじめ、北関東の道の駅や土産店などで親しまれている地域ならではの味わいを、より身近に楽しんでもらいたいとの想いから商品化したという。

小麦粉には100%上州地粉を使用。「パリッ」とした軽快な食感と、かむほどに広がる小麦の豊かな風味が特長となっている。青のりと塩でシンプルに仕上げた王道の味付けで、揚げうどんならではの香ばしさや軽い食感を引き立て、後を引くおいしさに仕上げた。北関東ならではの食文化や味わいを手軽に楽しめる、おやつやおつまみにも最適な一品。