ビッグボーイ、ねっとり甘～い「蜜芋のモンブランファッジサンデー」を発売 – 期間限定

ハンバーグ&ステーキレストランの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は8月27日より、「蜜芋のモンブランファッジサンデー」を販売している。

ビッグボーイ「蜜芋のモンブランファッジサンデー」(649円)

「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、ほんのり温かいブラウニーに冷たいバニラアイスをのせ、その上から蜜芋ペーストをふんわりとしぼった、秋が旬のさつまいものおいしさを存分に楽しめるデザート。

茨城県産“紅はるか”を使用した蜜芋ペーストは、濃厚な甘みやねっとりとした食感と、しぼりたてならではのふんわりと軽い口当たりで、しっとりとしたブラウニー、まろやかなバニラアイス、サクサクとしたクランブルが織りなすマリアージュを堪能することができる。また、別添えの沖縄県産黒糖を使用した黒蜜をかければ、コク深い黒蜜が蜜芋ペーストの甘みを引き立てる。価格は649円。