セブン‐イレブン・ジャパンは2月17日から、「オマール海老味わうクリームコロッケ」(180.36円)を全国のセブン‐イレブン店舗にて販売する。
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「オマール海老味わうクリームコロッケ」(180.36円)
同商品に使用している「アメリケーヌソース」は、海老の殻をじっくり煮出し、野菜とともに旨味を丁寧に引き出している。海老のコクと野菜の甘みが重なり合うことで、深みのある味わいに仕上がっている。
また、宮城県蔵王産の鮮度の良い牛乳をたっぷり使用した乳脂肪分4.4%の濃厚なクリームを採用。やさしいミルクの風味となめらかな口どけが特長で、海老の旨味を引き立てつつ、濃厚なクリームのコクを加えることで、バランスがよく飽きのこない味わいに仕上げている。
なお、同商品は店内で揚げて提供する。
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「オマール海老味わうクリームコロッケ」商品イメージ
担当者によると、同社は家庭での揚げ物調理を控える人が増えているというライフスタイルの変化による利用者のニーズに合わせ、専門店品質の商品を届けることに取り組んでいるとのこと。
同社は惣菜系揚げ物をさらに進化させるべく、今後も商品開発に取り組むとしている。
