船橋屋は11月1日より、来年の干支「午(うま)」をモチーフにした縁起菓子「干支最中(午)」を、船橋屋全店舗および公式オンラインショップにて数量限定で販売する。
縁起の良い干支をかたどった「干支最中(午)」は、お年賀やお歳暮にもぴったりの一品。
干支「午」をかたどったかわいらしい最中に、好みの量の餡を自分で詰める“手詰めタイプ”で、国産100%のもち米が使用されている皮は、サクッとした歯ざわりで、もち米の香りがふわっと広がる上質な味わい。
中に詰める餡は、北海道産の大納言あずきを丁寧に炊き上げた自家製特製餡。小豆本来のやさしい甘みと豊かな風味を活かした、上品で深みのある味わいに仕上げられている。最中の皮の香ばしさを引き立てたいときは餡子を少なめに、甘味をしっかり楽しみたいときはたっぷりと。また、好みで栗やナッツ、クリームチーズなどを加えても美味しくいただくことができるという。
価格は2,160円。数量限定商品のため、完売次第終了となる。
