沖縄初の公園内店舗「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」オープン!

スターバックスコーヒージャパンは、9月1日に、沖縄の豊かな自然と共存する県内初の公園内店舗「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」をオープンする。

スターバックスコーヒー那覇鏡原店

同店は、那覇市が実施する漫湖公園鏡原側Park-PFI事業の公募に「まちづくりを通し、地域の人々が幸せを感じられる社会をつくること」を大切に事業展開している地元企業のオーエスディーとの協業により「オーエスディー共同企業体」として公募に参加し、この度の出店に至った。

「スターバックスコーヒー那覇鏡原店」が出店する漫湖公園は、国際的に重要な湿地を保全するラムサール条約に登録された漫湖の干潟を囲むように、鏡原側と古波蔵側に分かれている。

市内中心部にありながら自然に囲まれた場所で、冬場には多くの渡り鳥が訪れるなど、多様な生態系を楽しむことができる。この公園の豊かな自然との共存を築きながら、地域の皆さまが集う公民館のような居場所を目指し店舗を作った。

店舗は、公園全体の景観に配慮するとともに、既存の木々と地形を活かしながら建物の位置を決め、店内の大きな窓やテラス席からは、ガジュマルの木や芝生のみどりが広がる景色を見ながら過ごせるように工夫した。

店内では、中央にゆんたく(沖縄の方言でおしゃべりを意味)できるようなコミュニティテーブルや、窓に面して公園の景色が楽しめるソファ席など、席のバリエーションも揃え、その日の気分やシーンに合わせて利用できる。

さらにバーカウンターのフロントパネル、店内の壁面の一部には沖縄の県木の琉球松を使用し、地域とのつながりを表現。公園との一体感を作るために、外壁から店内へとつながるコンクリートの壁面にはコーヒー農園やコーヒーの木、農園に生息する動植物を手書きでひとつずつ描き、店舗と公園がシームレスな関係となり、集いの場として居心地のよい空間となるように仕上げた。

店舗の設計・建築において、全国273店舗(2025年8月時点)へと広がる環境配慮型店舗の国際認証「Greener Stores Framework」のもと進め、「グリーナーストア」の認証取得を予定し、環境に配慮した店舗づくりをしている。