寒い日が続くこんな日は、シャキッと冷たいサラダを準備するのは大変ですよね。そんな時は、こんなホットサラダにしてみてはいかがでしょうか?

ブロッコリー
ウインナー
カレー粉
粉チーズ
オリーブオイル
塩
こしょう
が今お家に揃っている方も、ない方にも伝えたい、おいしいお手軽ホットサラダ
ブロッコリーとウインナーを電子レンジで3-4分加熱してその他調味料とあえるだけです。ホットと言いつつ冷めてもおいしいのでお弁当にも
(@zennoh_foodより引用)

全農広報部【公式】(@zennoh_food)公式Xアカウントがおすすめするのは、ブロッコリーとウインナーが主役のホットサラダ。鮮やかなグリーンに食欲をそそるウインナー、食べ応えも抜群でとっても美味しそうです。

サッと炒めただけでは? と思うかもしれませんが、このホットサラダ、なんとレンチンだけで出来ちゃうんです!

まずは具材の準備。メインはもちろん、ブロッコリーとウインナー。

ブロッコリー1株とウインナー8本を一口大にカットし、耐熱皿に入れて、軽くラップをかけ3〜4分加熱します。

たったこれだけでほぼ完成。あとは、好きな調味料で和えるだけ。今回は、粉チーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2、塩コショウ適量を入れて和えただけなのだとか。

ブロッコリーをサッと洗うだけで、あとは冷たい思いはしなくてOK。洗い物も少ないし、食べるとほっこり温まれるなんて最高じゃないですか!? SNSでは、「美味しそう! 作ります!!」「…ベーコンでもいいかなぁ」「絶対に美味しいに決まってる」といった声が寄せられています。

忙しいときでもサクッと作れちゃう時短ホットサラダ、ぜひ試してみてくださいね。