ファミリーレストラン「ココス」は3月4日より、「いちごフェア」を開催する。
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ココス「いちごのまるごとプリンパフェ」
今回の「いちごフェア」では、今が旬の甘酸っぱいいちごを使った、春先の柔らかな雰囲気にぴったりのデザート4品が登場。
まずは、人気デザートの「CoCoプリン」がまるごとのった「いちごのまるごとプリンパフェ」。ほんのりオレンジの香りがする硬めのプリンと甘酸っぱいいちごは相性抜群。
中層にはいちごシャーベットやバニラアイス、クレープのフレークやチョコフレークなど、柔らかな色や温かみのある色の食材を重ねることで春らしい色合いに。甘酸っぱいいちごと様々な食材たちの至福のハーモニーを堪能することのできるビッグパフェとなっている。価格は1,199円。
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ココス「いちごのしぼりたてモンブラン」
また、ふわっとした口当たりで上品な甘みのいちごあんをたっぷりしぼった「いちごのしぼりたてモンブラン」も登場。プレートを彩るいちごソースやフレッシュないちごが、甘酸っぱい味わいをプラスしており、中に隠れているバニラアイスやホイップ、サクサクパイといちごあんをたっぷり絡めて食べるのがおすすめ。価格は759円。
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ココス「いちごの大福ショートケーキ」
「いちごの大福ショートケーキ」は、ショートケーキにバニラアイスといちごを重ね、上からもっちり柔らかな求肥で包んだ大福風ショートケーキ。真っ白な見た目のショートケーキを、桜の花びらのような、クレープのピンクフレークと真っ赤ないちごが華やかに彩り、別添えのいちごソースをかければ、より濃厚ないちごの味わいを楽しむことができる。価格は649円。
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ココス「いちごのミニパフェ」
さらに、小さいながらも、いちごの甘酸っぱい味わいを存分に堪能できるミニパフェ「いちごのミニパフェ」もラインアップ。トップにはいちごシャーベットやバニラアイス、フレッシュないちごがトッピングされており、ミルクプリンといちごゼリーで、いちごミルクのような程よい甘みに。価格は539円。
このほか、ココス自慢のドリンクバーでは、季節限定のノンカフェインフレーバーティー「ストロベリー&ミントルイボスティー」を楽しむことができる。
