ダイショーは2月1日、「焼きしゃぶの素 柑橘香る醤油だれ」と「焼きしゃぶの素 ごま油香る辛旨だれ」を発売した。

  • 「焼きしゃぶの素 柑橘香る醤油だれ」

両商品は、焼きしゃぶにフォーカスした専用調味料。タレ2袋と、清酒・本みりん・生姜・にんにくの風味で肉をしっとりとした食感に焼き上げる下味調味液がセットになっている。

「焼きしゃぶの素 柑橘香る醤油だれ」は、醤油に鰹・昆布の旨みを加え、だいだい・ゆず果汁の風味と酸味を効かせている。

「焼きしゃぶの素 ごま油香る辛旨だれ」は、醤油にチキンの旨みとごま油の風味を加え、豆板醤・ラー油でピリ辛に仕上げている。

  • 「焼きしゃぶの素 ごま油香る辛旨だれ」

価格は各270円。