牛丼チェーン店「すき家」は2月18日より、「スパイシー麻婆茄子牛丼」を販売している。

  • すき家「スパイシー麻婆茄子牛丼」

    すき家「スパイシー麻婆茄子牛丼」

「スパイシー麻婆茄子牛丼」は、4種類の醤を使用した麻婆茄子が食欲をかき立てる一品。ジューシーでやわらかな揚げ茄子に、2種類の豆板醤と甜麺醤、豆鼓醤を合わせた麻婆茄子は、コクと旨みが際立つ甘辛な味わいとなっている。

また、4種類の醤に加え、山椒、唐辛子、胡椒も使用されており、スパイシーな風味に。さらに、別添えの花椒を加えれば、華やかな香りがより一層引き立ち、シビれる辛さがやみつきになる一杯を楽しむことができるという。

価格は、ミニ590円、並盛650円、中盛830円、大盛850円、特盛1,030円、メガ1,180円で、全国の「すき家」に登場。販売終了時期は未定となっている。