【定番vsPB】ポテチしお味の王道、カルビーとセブン・イオンPBを食べ比べ! えっ、“隠し味”にまさかの「エキス」が……？

コンビニやスーパーの売り場で見かける「プライベートブランド」（PB）商品。同じ売場でその界隈の「定番」と並べられていることもありますよね。いつもの定番にしようかな。でもPBも捨てがたい……と悩んだ経験はありませんか？

PBだって、あなどれないぞ

そこで、「定番」とPB商品とを詳細に比較して、「どっちを買うべきか」を独断と偏見で決めてしまおうという当企画。

第9回（→第8回）となる今回は、パリパリした食感がたまらない「ポテトチップス」の「しお味」です。ポテチの愛称で親しまれる定番中の定番、カルビーの「ポテトチップス　うすしお味」（以下カルビー）と、セブン-イレブンのPB「ポテトチップスうすしお味 70g」、イオンのPBトップバリューの「ポテトチップスしお味」を比べてみます。

左からカルビー「ポテトチップス　うすしお味」、セブン-イレブンのPB「ポテトチップスうすしお味 70g」、イオンのPBの「ポテトチップスしお味」

メーカー

まずは、各商品をどのメーカーが作っているのかを押さえておきましょう。

・カルビー　カルビー
・セブンPB　カルビー
・イオンPB　湖池屋

ええええええっ!?　セブンPBを作っていたのがカルビーだったとは。すなわち今回は、“同一メーカーによる骨肉の争い”ということになってしまいました。もしかしてそれで同じ「うすしお」味だったのかなあ。

考えてみたら「うすしお」って独特な表現ですもんね

イオンPBの湖池屋については、言わずと知れた日本を代表するスナックメーカーのひとつで、「ポテトチップス」も主力商品のひとつです。そういえば「じゃがいもと塩」という製品がありましたね。

価格・重量

続いては、価格差（いずれも税込）を確認します。気になるポイント、違いはあるでしょうか。

・カルビー　193円　※セブン-イレブン店舗にて確認
・セブンPB　149円
・イオンPB　95円

なんとなんと、イオンPBとカルビーは98円もの差がありました！　PBが定番よりも安価なのはいつも通りなのですが、ほぼほぼ2袋買えちゃうってこと？

……と思ってしまいますが、実は容量も合わせて考えると、少しだけ見え方が変わってきます。

・カルビー　80g ※コンビニ限定パッケージ
・セブンPB　70g
・イオンPB　60g

そうなんです、一般的に売られているカルビーの「ポテトチップス　うすしお味」は60gなのですが、コンビニ限定で80gパッケージを取り扱っていたんですね～。これは盲点だった！

コンビニ限定パッケージなんてものがあったとは……

そこで10gあたりの金額（小数点以下切り捨て）を出してみますと、

・カルビー　24円 / 10g
・セブンPB　21円 / 10g
・イオンPB　15円 / 10g

カルビーとセブンPBが肉薄してきましたね。イオンPBは安いですが、とはいえ2倍の差はないと考えられます。ま、そうはいっても安いんですけどね。

安さを誇るイオンPB。2桁はインパクトあるよな

カロリー

続いてはカロリーです。こちらも10gあたりのカロリー（少数点切り捨て）で比較してみましょう。

・カルビー　56kcal
・セブンPB　54kcal
・イオンPB　56kcal

おわー、ほぼほぼ同じ。わずかにセブンPBが低いようですが、まあ誤差といえる範囲なのではないでしょうか。

原材料

さてさて、興味深いのが原材料です。なんせこれが同じだったら、「カルビーとセブンPBはほぼ同じ商品である」といえてしまう可能性が出てくることになりますからね。

カルビーの原材料名。違いはあるかな……？

シンプルな内容なので、すべて記載してみます。

・カルビー　じゃがいも（国産又はアメリカ）、植物油、食塩、デキストリン、こんぶエキスパウダー / 調味料（アミノ酸等）
・セブンPB　じゃがいも（国産又はアメリカ）、植物油、食塩、こんぶエキスパウダー / 調味料（アミノ酸等）
・イオンPB　ばれいしょ（国産）、植物油、食塩、ぶどう糖

あっ、違う！　少しだけ違うぞ！

まずは、カルビーにあってセブンPBにない「デキストリン」という食材。これはカルビー自身が説明していまして、「しょうゆなどの液体物を粉末状にする際に、中心的な役割として使用しています。また、数種類の調味料を使う際、均一につけやすくする働きもあります」とのこと。これは推察ですが、塩やこんぶエキスパウダーをじゃがいもに均一に添付するために使用されている可能性がありそうですね。

つまり、セブンPB版はデキストリンをなくすことで、均一な味付けがやや損なわれる代わりにコストカットを図った……？　と考えることができます。深い！