イコンは1月24日、オールデイダイニング「Pub & Grill 7 TAPS TAVERN(セブンタップス タバン)」を京都駅ビル東ゾーン 1階にオープンする。
-
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN 外観
「Pub & Grill 7 TAPS TAVERN」は、店舗オリジナルのクラフトビールとともに、京食材を使ったイタリアンやアート要素を盛り込んだスイーツを提供する新業態の店舗。ランチやカフェタイム、ディナー、バーなど、1日を通して様々なシーンで利用可能なオールデイダイニングとして、1月24日、利便性の良い京都駅ビル東側にオープンする。
-
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN ダイニングホール
カウンタ―のタップでは、京都産麦芽を使用し京都福知山で醸造したIPA、ベルジャン・ホワイト、セッションペールエールのオリジナルクラフトビール(935円～)の3種類を含むビール7種類が用意されている。
-
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN メニュー一例
フードは、京鴨のラグーと京水菜をのせた「ビスマルクピザ」(1,595円)、京鴨ロース肉に鴨のだしとマルサラ酒で作るソースで仕上げた「京鴨ロースのグリル」(2,750円)など京食材を使ったもののほか、高知の漁港直送の「鮮魚のカルパッチョ」(1,540円)などをラインアップ。
-
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN「抹茶バスクチーズケーキ 枯山水」
さらに、砂に見立てた粉砂糖をしいたプレートに、老舗茶屋「小原春香園」の抹茶を使用したアート系スイーツ「抹茶バスクチーズケーキ 枯山水」(1,320円)も楽しむことができる。
