斜里第一漁業協同組合定置部会は12月17日の10時半～18時、「鮭漁師祭り ～鮭、日本一のまち 知床・斜里町～」を札幌のチカホ 北3条交差点広場(西)で開催する。

  • 昨年のイベントの様子

斜里町の漁業者を中心に「鮭日本一のまち、知床・斜里町」を盛り上げることを目的としたイベントで、 「知床産のいくらや来運サーモン、鮭の山漬けをはじめ、幻の魚『鮭児(1万本に1本しか獲れない貴重な鮭)』も数量限定で販売」、「12時～と17時～の2回、各50食ずつの『鮭いくら丼無料提供※提供の1時間半前に整理券を配布予定』」、「知床のご当地キャラクター『トコさん』グッズ販売」などが予定される。

  • 無料提供を行う鮭いくら丼のイメージ

  • 知床トコさんオリジナルステッカー

昨年も好評を博したこの取り組みは、2回目の開催となり、知床の名産品である鮭を札幌の皆様へ届ける、熱い想いが込められた特別な一日だという。