UCC上島珈琲は、昨年初登場した"飲まないコーヒー"「YOINED(ヨインド）」を約1年ぶりに再販売する。11月1日から2025年4月15日まで数量限定で販売を開始し、UCCカフェメルカード、COFFEE STYLE UCC、上島珈琲店、UCC公式オンラインストアなどで入手可能。今年の再販では、味覚やパッケージが進化し、晩酌シーンに合わせた新感覚"おつまみコーヒー"として、お酒とのマリアージュが楽しめる製品となっている。
「食べるコーヒー」誕生
YOINEDは、20年以上の構想と試行錯誤を経て誕生した、独自製法によりコーヒー豆の香りを食べて楽しむという新しいスタイルのコーヒーだ。製法には、コーヒー豆を抽出せずに粉砕し、豆本来の香りを閉じ込める技術が用いられており、まるでチョコレートのような見た目ながらコーヒーの芳醇な香りが楽しめる。この独自製法により、コーヒーの甘味や酸味、苦味が口の中でダイレクトに広がる新体験が可能になっている。
晩酌シーンを彩る「おつまみコーヒー」、お酒との相性も良好
今年のYOINEDは、日本酒やワイン、ラムなど、さまざまなお酒とのペアリングが楽しめる。コーヒー豆配合量が異なる「CRAZY BLACK」(40%配合)と「MELLOW BROWN」(15%配合)の2種類を展開。UCCコーヒーアカデミーの土井克朗講師が監修している。CRAZY BLACKはラムやスパイス系焼酎、MELLOW BROWNは日本酒や赤ワインとの相性が良いとされ、組み合わせにより深い余韻が楽しめる。
販売拡大、上島珈琲店などでの取り扱いも
今回の販売では、UCCカフェメルカードやCOFFEE STYLE UCC、UCC公式オンラインストアに加え、上島珈琲店の7店舗でも取り扱いが予定されている。さらに、グループのECサイトではセット商品としての販売も予定しており、より多くの消費者にYOINEDが届くよう、取り扱い店舗が拡大されている。
製品概要
製品名：YOINED(ヨインド)
販売期間：2024年11月1日～2025年4月15日予定(数量限定、在庫が無くなり次第終了)
販売価格：2,700円
内容量：1枚7.5g×6枚入り（CRAZY BLACK × 3、MELLOW BROWN × 3）
取扱店舗：UCCグループの22店舗、ECサイトでのセット販売も予定
