華屋与兵衛「牡蠣づくし御膳」がすごい- 牡蠣フライ、大粒牡蠣のホイル焼き、小牡蠣天丼……まるで旅館の夕飯みたいな豪華さ!【実食レポ】

いや～、ビックリした。細胞レベルでビックリしたわ。だって、ようやく夏が終わったタイミングだというのに、ふらっと華屋与兵衛に入ったら……

もう「牡蠣フェア」やっとる……! 一瞬、「えっ、さすがに早くね!?」と思ったものの、よくよく考えればもう10月半ば。身体や細胞のほうがバグっていただけで、もうすっかり牡蠣の季節が来てるじゃないの!

最近はめっきり夜も冷えるようになってきたし、ここはさっそく牡蠣食べよう、牡蠣! ということで、さっそく華屋与兵衛の「牡蠣フェア」についてレポートさせていただこう。

▼華屋与兵衛「牡蠣づくし御膳」で牡蠣パラダイスを堪能

いや～、まいったまいった。「まだ日中は夏っぽい日があるな」なんて油断してたら、もう10月半ばですよ。今年の冬は寒いとも言われているし、旬のものは早いうちに味わっておかないと、あっという間にまた季節が移ろいでいっちゃうかもしれないよね。ということで、今回は牡蠣! 大好物の牡蠣をとことん味わってやるゾ!

と、意気込んだものの……

食べたいメニューが多すぎて……

選び切れないんだが?

天ぷら、フライ、そして釜飯……う～ん、ヤバいな。どれも魅力的すぎるな。いや、ちょっと待てよ?

「牡蠣づくし御膳」……だと……!? 小牡蠣天丼、牡蠣フライ、さらに大粒牡蠣ときのこのホイルバター焼きが全部セットになっている……だと……!? これだ。これしかない。店員さん、よろしくお願いします～!

「牡蠣づくし御膳」(2,079円)

ちょっ、待て。

りょ、量というか、豪勢さが……

旅館レベルじゃない? 部屋で食べる系の旅館レベルに充実してるんですけど。

大粒牡蠣ときのこのホイルバター焼きはテーブルで加熱中。よし、これが出来上がる前に、ほかの牡蠣からどんどん食べていっちゃおう!

まずは……

牡蠣フライから……

ソースにつけて、パクッ……

来た～～～～～!! 今年も……この季節が……来たゾ～～～～～～ッ!!!! ウマ～い!!!! 衣はカラッと揚げられていてサックサク! 噛んだ瞬間、牡蠣のエキスが口の中にジュワ～っと流れ出してくる。広島産の牡蠣を使っているようだけど、味もしっかりしているうえに結構な大粒である。かなり質もよさそうだし、やっぱり牡蠣ってウマい!って改めて思わされるなぁ。もちろん、カラシやマヨネーズにつけての味変も最高だった。

お次は小牡蠣天丼、いってみよう。「小」といいながら結構ちゃんとした量があるように見える。牡蠣と思わしき個体を掴み上げ、大胆にパクッ。

うおおお、天ぷらのほうもウッッッマ～い! 衣のサクッ＆フワッとした食感に、大ぶりの牡蠣の旨味が爆発! 牡蠣フライの牡蠣も大きかったけど、こちらの牡蠣はまた一際デカい! 甘さとしょっぱさのバランスに優れたタレもとても濃厚で、牡蠣の旨味をいっそう引き立ててくれる。華屋与兵衛の天丼のタレって好きなんだよな～。タレとご飯だけでも全然イケる。

そしてすでにお気づきの人もいるかと思うが、この海老ね。

めっちゃデカい! 牡蠣が主役なのに、「簡単に主役の座を譲る気はありませんから」と言わんばかりの存在感である。実際に食べてみると、これも身がプリッとしていてウマし。やっぱり天丼に海老は欠かせませんな～。

そうこうしているうちに、大粒牡蠣ときのこのホイルバター焼きも完成! ちょろっと醤油をかけて、さっそくいただきます……!

これヤバい……激ウマ! 一口で丸ごといったので、「アッッッツ!!!!」というお決まりのくだりこそあったものの、牡蠣とバターの風味が相性抜群! 貝類とバターはどれも間違いないけど、牡蠣とバターもこんなに相性よかったのか。舞茸、えのき茸のシャキシャキ食感と秋らしい味わいも最高。牡蠣、きのこ、バター醤油……完璧なる黄金比。これはビールとかにも合いまくるだろうな～。