三原食品は10月1日、「みそ漬クリームチーズ」を発売した。
同商品は、奈良県天理市のふるさと納税返礼品の中でも、上位2~3%に入る創作クリームチーズシリーズの新商品。みその種類、産地、調味料の配合などの試行錯誤を繰り返し、構想から5年で商品化を実現させた。
3年熟成みそをベースにした特製漬け床にクリームチーズを漬け込んだ。発酵食品であるみそとチーズの極上マリアージュを楽しめるのが特長とのこと。
価格は600円。
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