京樽は、9月16日の“敬老の日”に合わせて、彩り鮮やかなお鮨とお刺身が楽しめるお祝い弁当「八坂」を、9月14日より3日間限定でお持ち帰り鮨専門店「京樽」にて販売する。
今回販売する「八坂」は、見た目も鮮やかで敬老の日のお祝いにぴったりなハレの日限定のお弁当。一口サイズの可愛らしい鮨と刺身が楽しめる。「京樽」の看板商品である茶きん鮨をイメージしたきんし巻きは、焼き穴子、しいたけ、かんぴょう、刻みきくらげ、刻みのり、ごま、柚子を合わせた「京樽」こだわりの混ぜシャリを薄焼玉子で包んだ一口サイズの一品。
さらに、まぐろ、いか、サーモン、ねぎとろを使った手毬鮨と、色鮮やかで美味しいお鮨を少しずつ楽しめるセットとなっている。また、お祝いを表現するお頭付きのえびに加えて、真鯛や焼とろサーモンなどのお刺身、厚焼玉子などもお楽しめる。9月14日からの3日間限定の販売に先立ち、現在予約受付中。
価格は、1,480円。