丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は6月5日より、「レバニラ親子丼」を販売する。
なか卯の「レバニラ親子丼」は、 しっとりとした食感とまろやかな旨みが特長の鶏レバーと、シャキシャキ食感のニラを一緒に、ラー油やニンニクを使用した特製ピリ辛たれで味付けした親子丼。
鶏肉は、なか卯の指定工場で加工されており、弾力感のある“ぷり!”とした鶏レバーと大ぶりにカットしたたっぷりの鶏肉は食べ応えも抜群。鶏レバーは鉄分を豊富に含んでいるため、夏バテしやすいこれからの季節にぴったりなメニューとなっている。
価格は、ごはん小盛が540円、並盛が580円、ごはん大盛が650円。6月5日11時より、全国の「なか卯」店舗にて販売される。