情報メディア「SHUFUFU」を運営するしんげんは、「回転寿司の利用状況」に関する調査結果を1月17日に発表した。同調査は2023年12月、男女200人を対象にインターネットで行われた。

  • 回転寿司で1番好きなネタは?

回転寿司の寿司ネタで1番好きなものを聞いたところ、第1位は「サーモン」、2位は「マグロ」、3位は「エビ」という結果になった。サーモンを選んだ声として「特に安い回転寿司では、サーモンがいちばん美味しい」「サーモンは脂が乗ってて美味しいしハズレが少ない」などの声があがった。

  • 回転寿司で1回に何皿食べますか?

次に、1回で食べる皿数を質問したところ、最多は「6～9皿」(108人)、次いで「10～12皿」(58人)だった。一方で、「16皿以上」と回答した人は全体の2%(4人)と少なかった。

  • 回転寿司に食べに行く頻度は?

回転寿司に食べに行く頻度を尋ねたところ、「2～3ヶ月に1回程度」が32%(64人)で最も多く、次いで、22.5%で「月に1回程度」(45人)が続いた。