アルコローラは7月20日より、メスティンサイズの小型燻製器(コンパクトスモーカー)「BOX」をCAMPFIREで販売する。

  • メスティンサイズの小型燻製器「BOX」

新潟県燕市の工場が製造し、「燻製をより手軽に、よりおいしく作るための燻製器」という本商品。横11、縦20、高さ9cmのコンパクトながらローストビーフ用の塊肉や背の高い食材も調理可能となるほか、煙があまり出ないので室内でも使える。

本体に加え、大阪のアウトドアガレージブランド「concos」特注のメスティンカバー、小型トング、チタン製の蓋つきスタッキングカップも販売。本体は、ブラック、シルバーの2色が用意されている。

ローストビーフ用の塊肉や背の高い食材も蓋や側面に当たらないので、「焼き」ではなく、きちんとスモークすることができるという。