中島董商店は5月1日〜10月31日、野菜をメインとした彩り豊かなメニューを提供するカフェ「verde」を東京都渋谷区のキャットストリートにてオープンする。
同店は、野菜をメインとした彩り豊かなメニューを提供するカフェ。
店内では、カラフルな「オープンサンド」(単品700円、スープセット1,500円)や野菜や果物たっぷりの「スムージー」(700円)、「verdeサラダプレート」(1,700円)などの料理が楽しめる。プラントベースフード(植物由来)のメニューもラインナップ。
「オープンサンド」は、Green、Red、Fruit、Orange、Purple、Seasonalを用意。スープセットは、オープンサンド2種とサラダ、甘酒ポタージュにて提供する。
「スムージー」は、Green、Yellow、Seasonal、Purple、Orangeを用意している。
「verdeサラダプレート」は、サラダプレートとパンと甘酒ポタージュが楽しめる。