東洋水産は4月3日、即席袋麺「マルちゃんZUBAAAN!　横浜家系醤油豚骨　3食パック」(390円)を、全国で新発売する。

  • 「マルちゃんZUBAAAN!　横浜家系醤油豚骨　3食パック」(390円)

「マルちゃんZUBAAAN!」は、「誰もがお家(うち)に居ながらにして、手軽に"お店品質のあの味"を楽しめるラーメン」がコンセプトの即席袋麺のブランド。人気のラーメンとしてお馴染みの「家系ラーメン」を4品目のフレーバーとしてラインアップする。

麺は、内部を緻密にすることで、弾力と粘りのある熟成麺のような食感に仕上げた。コシが強くストレート感のある、短くて太いノンフライ麺で、「家系ラーメン」のイメージに近づけている。

スープは、ポーク・チキンをベースに、醤油の旨みと濃さを感じる醤油豚骨味のスープ。鶏油(チーユ)の香り、豚骨・鶏ガラの味わいと深いコク、醤油のかえしを利かせ、「家系ラーメン」の特長をしっかりと味わえるように仕上げた。

  • マルちゃんZUBAAAN!　横浜家系醤油豚骨　調理例