すき家は2月15日9時より、「海老つみれ汁」を全国の牛丼チェーン店「すき家」にて期間限定で販売する。

  • すき家「海老つみれ汁」新発売

    すき家「海老つみれ汁」新発売

「海老つみれ汁」は、鮮やかな緑の菜の花と淡い桃色の“海老つみれ”を使用した、春らしい見た目と味わいのすき家特製みそ汁。

やさしい甘みが特長の海老つみれは、ふわふわのタネにぷりっとした海老の身を混ぜ込むことで、海老の旨みや食感の違いを楽しめるような仕上がりに。海老の甘みと旬を迎える菜の花のほろ苦さが、カツオ・サバ・サケ・ニボシなどの旨みが溶け込んだみそ汁と調和し、春らしい味わいを堪能できる1杯となっている。

発売日は2月15日9時～。価格は単品190円。また、「牛丼海老つみれ汁 おしんこセット」は650円(並盛)。