あきんどスシローは、以前よりノルウェーで水揚げされたサーモンやさばを取り扱っていることから、ノルウェー大使館とコラボして、2月8日～26日の期間限定でサーモンとさばについてより深くこだわりを知ってもらうクイズ企画を開催する。

今回の「スシロー」と「ノルウェー大使館」のコラボは、ノルウェーで水揚げされたサーモンとさばのこだわり・おいしさを知ってほしいという両者の想いが合致し実施に至った。キャンペーン期間中、スシローで提供する「生サーモン」と「焼き鯖」はノルウェーで水揚げされた魚のみを使用するとのこと。

「生サーモン」は、ノルウェーから空輸した、脂のりのよいアトランティックサーモンで、鮮やかな見た目と脂の甘みが特長。「焼き鯖」は、肉厚で脂のりの良い時期にノルウェーで水揚げをしたさばを使用。塩〆で旨みを凝縮させてから、身をまんべんなく焼き上げることで、身はふわっとジューシーに仕上げているという。

「QuizKnock」のクイズには店舗内に掲示される二次元コードから挑戦でき、全問正解者の中から抽選で「QuizKnockサイン入りだっこずしグッズ」や、「スシローお食事券」が当たる。

さらに、「QuizKnock」公式YouTubeでは、「QuizKnock」メンバーがスシローでおすしを食べながらクイズを楽しむ動画を2月7日公開予定。「QuizKnock」の人気クイズゲーム「Mondo」のスシローおすしバージョンに挑戦する。