ファミリーマートは、11月29日から「ダックワーズサンド チョコ」(228円)、「スフレケーキ チーズ」(228円)の2種類を全国のファミリーマートで販売しています。
「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」は、それぞれ生地にメレンゲが使われているのが特徴。メレンゲを生地に手作業で混ぜ合わせることで、気泡をつぶさずふんわりとした食感を実現したとのことです。
味だけでなく、どんな食感なのかも気になるファミマの「こだわり新食感スイーツ」、レポートしていきます!
サクッふわ「ダックワーズサンド チョコ」
まずは「ダックワーズサンド チョコ」(228円)。パッケージを見てみると、「サクッふわ」な食感がかなり強調されたデザインになっています。
袋から取り出すと、表面に粉糖をまぶしたサクサクの生地が。中にはチョコクリームが挟まれているようです。
カットして断面を見てみると、チョコクリームの中から生チョコとナッツが登場。
実際に食べてみると、外側は「サクッと」、内側は「ふわっと」の、まさに「サクッふわ」な食感。生地とチョコクリームの組み合わせが相性抜群で、口どけのよい仕上がりに。さらに、濃厚な生チョコと香ばしいナッツが入っていることで、よくあるダックワーズサンドよりも贅沢な気分になれる一品でした。
ふわしゅわ「スフレケーキ チーズ」
続いて、「スフレケーキ チーズ」(228円)。パッケージを見てみると、こちらは「ふわしゅわ」な食感がかなり強調されたデザイン。
袋から取り出すと、ふわふわなスフレケーキが登場。ファミマの定番スイーツ「スフレ・プリン」の上部にのっている「スフレ」をおいしく進化させたものだそうです。「あのスフレだけ食べたい!」という方にはたまらないスイーツかもしれません。
実際に食べてみると、見た目どおりふわふわな食感。普通のスフレケーキと比べて「しゅわしゅわ」感が強く、あっという間に口の中でとけていきました。また、生地に入っているチーズクリームが濃厚なチーズ感を出していて、味のアクセントになっていました。
ファミマの「こだわり新食感スイーツ」、文字通り"ちょっとこだわった食感"を試してみてはいかがでしょうか?