GRACEが展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は、東京初出店となる「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」を11月9日よりオープンする。なお10月20日よりプレオープンしている。
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「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」
同ブランドとして初出店となる「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」は、大人限定カフェをコンセプトに、コーヒーや他ドリンク類はもちろん、夜限定のスイーツハイティーやシャンパンなど、リッチなフード等も提供。
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スイーツハイティー
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スイーツハイティー
夜19時以降の限定メニューとして、食事と紅茶などを楽しむ「ハイティー」を2種類用意。ゴルゴンゾーラやフロマージュカヌレなど、麻布十番店限定のスイーツやフードも盛り合わせたプレートは、女子会や小腹を満たすディナー前後などにも最適。
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麻布フロマージュ (680円)
小麦粉不使用のバスクチーズケーキ「麻布フロマージュ」(680円)はなめらかなくちどけが特徴。たっぷりと使用した濃厚なクリームチーズとサワークリームのかすかな酸味がアクセントとなり、さっぱりと味わえる。
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フロマージュカヌレ (390円)
「フロマージュカヌレ」(390円)は卵黄多めの生地を半日以上寝かせ、食感とコクを引き出した人気カヌレ。濃厚なマスカルポーネのクリームを加え、ラムの香りも相まった仕上がりに。
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芳醇トリュフパフェ (2,200円)
「芳醇トリュフパフェ」(2,200円)は、シャンパーニュ地方のシャンパンを使用したジュレに、レモンのグラニテやクリームチーズアイスの層に、仕上げとして白トリュフを仕上げにあしらった特別なパルフェ。
「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」の所在地は東京都港区麻布十番2-3-2 TRUNK麻布十番1-2F、営業時間は8時～23時。
