壱番屋は10月11日、「CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD 京橋エドグラン店」(東京都中央区京橋)をオープンする。営業時間は、11:00～22:30(L.O. 22:00)。
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京橋エドグラン店
同店は、"海外ココイチの逆輸入"をコンセプトに、日本で初めて海外のメニューを提供する店舗としてオープンする。
提供するメニューの代表的なものは、世界の店舗で人気の「オムカレー」。世界にココイチを広めた、ジャパニーズカレーの伝道師的な存在のオムカレーを、多彩に取りそろえる。フレッシュきのこを使用した「4種のきのこクリームオムカレー」、マッケンチーズを合わせた「マッケンチーズオムカレー」、「トマトとあさりのオムカレー」など。
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4種のきのこクリームオムカレー
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マッケンチーズオムカレー
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トマトとあさりのオムカレー
また、日本と海外のメニューで最大の違いはカレーソースであるという。食肉由来の原材料を使用しない海外専用ソースを提供する。
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麻婆なす豆腐カレー
制服も海外店舗を参考に、内外装に合わせた落ち着いた紺色を選定した。腕には地球をイメージしたワッペンで「世界に広がる」イメージを、胸元に日本を象徴する「サクラ柄」をあしらった。
海外のココイチは、カジュアルなレストランとして、誕生日や記念日などの集まりなどハレの場としても使用されることも多いという。同店でも海外流のデザインを取り入れ、内装はスパイスカラーをベースに、明るい色のタイルや墨色の床材などでまとめている。他のココイチとは異なる店舗であることを示すために、店名には「WORLD」の文字を加えた。
