大阪・赤レンガ倉庫で平日限定のアフタヌーンティー♪　旬のマンゴーを堪能してみない？

ノスタルジックな大阪築港・赤レンガ倉庫。その一角にあるフレンチレストラン・LA VIE 1923では、夏仕様のスイーツがいただけるAfternoon Teaが開催されています。

マンゴーを組み合わせたタルトやガトーショコラ

「LA VIE 1923」は、ハワイのThe Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beachに本店を構えるフレンチレストラン。黒毛和牛を使用した"肉フレンチ"が楽しめるレストランとしても人気です。ティータイムには、特製ガトーショコラのほか、趣向をこらしたアフタヌーンティーも利用することができます。

8月3日から夏仕様になったアフタヌーンティーには、夏を代表する甘くて華やかなマンゴーをたっぷり使用したスイーツが登場。

マンゴーのおいしさがつまった「マンゴータルト」や「ブランマンジェマンゴー」、濃厚なマンゴーとショコラを組み合わせた「ガトーショコラとマンゴー」など。ミルクレープやソルベにもマンゴーをたっぷり使用しています。

ドリンクの紅茶は、国内でも数人しか存在しない紅茶鑑定士が在籍する紅茶ブランド『神戸紅茶』。紅茶鑑定士が独自にブレンドした紅茶とともに、濃厚なマンゴースイーツを味わってみて。

セイボリーは、フランスの星付きレストランで修業を重ねたシェフ・小西雄司氏が手がけ、本格フレンチテイストにリニューアル。ブランド卵『龍の卵』を使用した「スクランブルエッグ」には、贅沢にもトリュフやフォアグラをトッピング。

また、和牛のローストビーフを使用した「ミニサンドイッチ」は、"肉フレンチ"のLA VIE 1923ならではの味わい。「サーモンムースタルト」「生ハム ブリオッシュ」の4種のセイボリーも絶品です。

みずみずしい夏のフルーツ・マンゴーのスイーツと本格フレンチのセイボリー。今の時期だけ味わえるアフタヌーンティーを味わいにぜひふたりで訪れてみて。