オイシックス・ラ・大地が展開する、野菜を主役としたミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」が、中目黒の人気カフェ「RIVERSIDE CLUB」とメニューコラボを実施した。店内では、新作メニュー3種とヴィーガンマフィン2種を提供中だ。

  • [ヴィーガン]ココナッツ香るスープ(1,380円)

「時々ヴィーガン」がコンセプトの同ブランドは、海外旅行気分が味わえる夏グルメとして、新たなメニュー3種類を、カフェ「RIVERSIDE CLUB」と期間限定でコラボ展開中。店内では、「ココナッツ香るスープ(1,380円）」「彩野菜の香ばし冷や汁(1,280円)」「夏野菜のビビンバ(1,180円)」など、暑い夏にぴったりの食欲をそそるヴィーガンメニューが頂ける。

  • 「RIVERSIDE CLUB」

食事だけでなく、“ギルトフリー”なカフェメニューとして、「ミックスフルーツナッツマフィン(580円)」などオリジナルマフィン2種も提供中。

  • [ヴィーガン]ミックスフルーツナッツマフィン(580円)

また、期間限定のおためしセット「Purple Carrot フローズンミールおためしセット（1,980円)」も、数量・期間限定で販売（*Oisixでの販売のみ。7月14日まで)。レンジで温めるだけで食べられるフローズンミールは、「多忙なときに調理の手間を減らしたい」と「野菜たっぷりで満足感のあるヘルシーな食事」を両立させた人気の冷凍弁当だ。

  • おためしセットに含まれる[ヴィーガンフローズン]6種カラフル野菜のガパオ(754円)

気になるヴィーガン食を試してみたいという人は、この機会に「時々ヴィーガン」を試してみるのもよさそうだ。

■information
Purple Carrot 夏のヴィーガングルメコラボレーション(7月28日まで)
場所：「RIVERSIDE CLUB」
東京都目黒区青葉台3-18-3