料理のいろどりにお弁当にとなにかと活躍してくれるミニトマトですが、すぐシワシワになってしまうのが困りものですよね。
シワシワになってしまったミニトマト、「もう食べられない」と思って捨てていませんか? 実は簡単にぷりぷりに復活させられる方法があるんです。
セツ活のほのり(honori_setsuyaku)さんが教える「シワシワのミニトマトを復活させる方法」に反響が集まっています。
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(honori_setsuyakuより引用)
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(honori_setsuyakuより引用)
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(honori_setsuyakuより引用)
トマトって気づいたらシワシワになんてことよくありますよね??
ちょっと前まで腐ったと思って捨ててしまってたんですが、、、
実は超もったいないことをしていたんです
ある方法を使えばまだまだ使えるトマトたちだったんです
今日はお家で超簡単にできるトマトの復活方法をご紹介します
ぜひやってみてください(honori_setsuyakuより引用)
お家で簡単にできるミニトマト復活の手順はこちら。
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(honori_setsuyakuより引用)
用意するものは3点。ざるとボウル、70℃のお湯です。
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(honori_setsuyakuより引用)
まずはミニトマトをボウルに入れ
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(honori_setsuyakuより引用)
お湯を注ぎます。
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(honori_setsuyakuより引用)
そのまま5分ほど放置し、
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(honori_setsuyakuより引用)
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(honori_setsuyakuより引用)
5分経ったらざるに移し替えます。
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(honori_setsuyakuより引用)
流水にくぐらせると……
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(honori_setsuyakuより引用)
シワシワだったミニトマトがぷっくりつやつやに! 見事復活していますね。
コメント欄は「すごい!」「衝撃の事実」「今まで捨ててました」など、「知らなかった」という驚きの声のオンパレード。
実は筆者も、この方法を知るまで、シワシワになってしまったミニトマトはもうダメだと思っていた一人。もっと早く知りたかった!
今後シワシワトマトに遭遇したらやってみるしかないですね。ミニトマトをムダなく食べられるのがうれしいのはもちろん、シワシワのトマトがぷりぷりに復活するプロセスが見られるのも楽しそうです。
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(honori_setsuyakuより引用)
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(honori_setsuyakuより引用)
なぜこの方法でシワシワミニトマトが復活するのかというと、ミニトマトがしぼむのは、水分がなくなってしまったから。腐っているわけではないので、水分を与えれば元通りになるんです。
とても簡単なミニトマト復活の裏技ですが、ポイントは70℃のお湯を使うこと。熱湯でやると湯むきのようになってしまうので、お湯の温度にだけは注意してくださいね。
