紀ノ國屋はこのほど、大豆食材を挟んだコッペパンサンドイッチ全5種「SOY TIME」を日本橋高島屋S.C.新館1階にある「KINOKUNIYA entree(紀ノ国屋アントレ)日本橋高島屋S.C.店」で発売した。

  • 「soyミートのコッペパン(焼肉風)」(税込380円)

    「soyミートのコッペパン(焼肉風)」(税込380円)

  • 「soyミートのコッペパン(ガパオ風)」(税込380円)

    「soyミートのコッペパン(ガパオ風)」(税込380円)

同商品は、働く女性の忙しい朝をおいしくヘルシーにサポートするため、たんぱく質など栄養豊富な大豆食材を取り入れたコッペパンサンドイッチ。忙しい朝でもワンハンドで手軽に食べられる。

「soyミートのコッペパン(焼肉風)」(税込380円)と「soyミートのコッペパン(ガパオ風)」(税込380円)は、肉の食感のような大豆たん白素材「大豆ミート」を使用した。

「soyクリームのコッペパン(ベリー) 」(税込320円)「soyクリームのコッペパン(葡萄)」(税込320円)」「soyクリームのコッペパン(マロン)」(税込320円)には、コクもありつつさっぱりとした後味の「豆乳ホイップクリーム」を使用。栗やフルーツそのもののおいしさが楽しめるという。

  • 「soyクリームのコッペパン(ベリー)」(税込320円)

    「soyクリームのコッペパン(ベリー)」(税込320円)

  • 「soyクリームのコッペパン(葡萄)」(税込320円)

    「soyクリームのコッペパン(葡萄)」(税込320円)

  • 「soyクリームのコッペパン(マロン)」(税込320円)

    「soyクリームのコッペパン(マロン)」(税込320円)

販売時間は、平日は7:30~20:00、土日祝は10:30~20:00。

※高島屋の正式名称は、「高」が「はしご高」