コメダは7日、同社が展開する喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」および「おかげ庵」において、一部メニュー表示と異なる食材を使用していたと発表した。

社内調査の結果、「ウインナーコーヒー」「スペシャルコーヒー」「ココア」の3品について、メニューには動物性油脂の「生クリーム」と表示していながら、実際は植物性油脂のホイップクリームを使用していたことが判明。また、「チョコレートケーキ」では、「自家製チョコレートクリーム」と表示していながら、委託先が製造したものを使用していたほか、「100%みかんジュース」では、みかんの代わりにオレンジを使用していた。

不適切な表示であったメニュー記載一覧(出典：コメダWebサイト)

同社は「コメダ珈琲店をご利用のお客様をはじめ、関係者の皆様に大変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます」と謝罪。今後は、メニューブック作成担当者・購買担当者・品質管理担当者・法務担当者等が密接に連携し、情報を共有することで、再発防止を徹底するとしている。