2022年9月14日（水）から牛丼チェーンのすき家が、秋の新メニュー「すきやき牛丼」と「旨辛すきやき牛丼」を発売しました。すき家のルーツにも関わるらしい？ このメニュー、牛丼好きなマイナビニュースのスタッフ・Ａ子は、新発売の話を聞くと、いてもたってもいられず、取材を兼ねて一足先に楽しませてもらいました。
新発売「すきやき牛丼」を目の前に聞いてみた！
すき家にお願いし、新商品「すきやき牛丼」を発売前に食べられることになったA子。前から気になっていた、すき家のルーツについても伺った。
今回のメニューとすき家の関係について、お店の由来にも関わるという話が聞けた！
すき家という名前の由来は２つあり、ひとつは創業時に皆様に好きになっていただきたいという願いを込めて「すき家」と名付けたのと、文明開化の象徴となったとも言われる牛鍋（すき焼きの元祖）※諸説ありますをヒントに「すき家」と名付けたとのこと。
結論、「すき焼き」はすき家のルーツの一つであり、今回の「すきやき牛丼」はすき家のルーツを象徴するものだった！
感動しながら、さっそく「すきやき牛丼」を食べてみることに。「すきやき牛丼」とセットの時だけ通常より30円お得な「たまごセット」と一緒にいただきます！
目の前に運ばれてくると…牛丼の上にすき焼きがたっぷり！
そう、この「すきやき牛丼」は、贅沢な「すき焼き」を丼で一度に楽しめる一品なのです。牛丼とすき焼きの間違いないハーモニーが見ているだけで食欲をそそります。
牛丼のタレと割り下の風味が、お互いにお互いを引き立ててとても美味しい。「すき焼き」と「牛丼」の相性の良さがまさにうんめー！の出会い！
まず注目してほしいのが、大ぶりな焼き豆腐。ド～ンとのった焼き豆腐が「すきやき牛丼」のポイント。すき焼きといえば、味のしみた焼き豆腐がなきゃ！と思った方は、絶対に満足できるはず。
もう一つ注目して欲しいのは野菜。白菜と青ねぎ、人参がたっぷりと入っていて、食事が偏りがちな1人暮らしの人間としては嬉しい。さらに！ すき焼きに欠かせない、しらたきが入っているのも見逃せない！
たっぷりの具材が絶妙な柔らかさで煮込まれていてお肉と仲良し。牛丼との贅沢コラボは食べ進めるたびに満足できる、すき家ならではの美味さ。
「すきやき牛丼」は単品でも十分満足できるが、今回ぜひ食べてほしいのがたまごセット。通常のたまごセットは130円ですが「すきやき牛丼」と合わせて注文すると、100円で付けられるので頼まないと絶対損！ まずはそのままの「すきやき牛丼」を楽しんだら、たまごを追加して味変。まろやかさが加わってたまらなく美味しい。そのままどんぶりに落としてもよし、溶いてからかけてもよし。好みの食べ方が選べて嬉しい。
続いて「旨辛すきやき牛丼」。こちらは具材をにんにくや生姜、唐辛子などから作ったすき家特製の旨辛ダレと絡めた一品。この見た目と香りだけでよだれが止まらなくなりますね。
食べてみるとピリッとした辛さがクセになる！ 口の中に入れた瞬間に旨辛な味わいが口いっぱいに広がり、同時にジワリと額に汗が滲む。リピートしたくなる旨さは、すき家らしくていいですね。まだ暑さが少し残る今の時期は食欲がぐっと刺激され、食欲の秋にもピッタリです。
今回、「すきやき牛丼」「旨辛 すきやき牛丼」の両方食べさせてもらったA子。正直、次、お店に行ったときにはどちらにするか相当迷うほどに。どちらを食べても“大満足”だったので、みなさんもその日の気分に合わせて食べ分けてみてはいかがでしょうか。 最後に期間限定メニューが出るたび、よく聞く言葉ですが一言言わせてください、
「こんなに美味しいのだから通年で販売してほしいー！」
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