炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
今回は、炊飯器で作る! 「手羽元のマーマレード煮」を紹介していきますね。
「手羽元のマーマレード煮」
材料(2人分…5合炊き炊飯器)
・手羽元 10本
【A】
・マーマレード 大さじ4
・酒・醤油 各大さじ3
・水 大さじ4
・おろしニンニク 小さじ1
作り方
01. 炊飯釜にAを入れよく混ぜ、手羽元を並べる
02. 炊飯する。沸騰し始めて30分経過しても止まらない場合は、炊飯を切ってください。切れた後10分程度そのまま放置し、余熱で火を通すとより柔らかくなります。
ポイント
お好みでおろしニンニクの量を増やすとよりおいしくなります。